【日时】平成28年6月29日(水)10:00～11:00
【场所】(常叁岛)授业研究インテリジェントラボ
【参加対象】本学教职员
【授業実施報告者】大学院生物資源産業学研究部 講師 山田久嗣 先生
【授業名】「生物工学実験1」 (受講学生:工学部生物工学科2年生65名)
【内容】
6月24(金)12:50～15:00に授业参観した、山田先生の授业について,授业研究会を実施しました。この授业は,ペプチド甘味料であるアスパルテームの合成実験を通して、有机合成化学実験の基本操作と手法を修得するのが目的です。当日の授业は、アスパルテームの甘味度试験がテーマで、次の2つの目标がありました。1.合成、精製したアスパルテームとスクロース溶液の甘味度を比较し、閾値を算出する、2.算出した閾値から、アスパルテームの合成、精製について考察する。受讲生は、実习书によって実験の事前の予习ができていることを前提に、当日の実験の概要と手顺や注意点の讲义を受け、グループで実験を行った后、実験结果报告していました。
授业研究会では、授业映像や学生による授业アンケートから授业を振り返りました。アンケートからは、「黒板やホワイトボードがあちこちにあって见にくい」とか「计测机器の顺番待ちが长い」という要望がありましたが、これは実験室が狭い上、65名が一斉に実験するので抜本的に改善するのは难しいようです。また「考察が难しい」とか「考察のヒントが欲しい」とかの意见に対しては、山田先生は実験で大事なのは、仮説通りの结果を出すことではなく、どうしてそうなったのかを考えることが大事なので、できるだけ学生に自分达で考えさせるようにしていることを强调されました。また、この授业の评価は、最后の回のグループ别プレゼンテーションでグループ别评価を行い、次の回のレポート提出で个人别评価を行うという工夫をして、复数评価が実践されています。受讲学生全体の意见は、楽しく実験を行っています、というのがほとんどでした。
主催:徳岛大学贵顿委员会
共催:徳岛大学生物资源产业学部贵顿委员会
